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比利时人迎春:喝杯活鱼酒
http://www.chuguo.org.cn 发布日期:2009-03-09 14:08:00

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        即便鱼卡在喉咙里,也不能把它吐出来

        每年春季,为庆祝春天的到来,比利时佛兰德省的小镇格拉兹伯根都会迎来一个特殊的基督教节日Krakelingen节,节日最大的看头,就是喝活鱼酒。听起来有些血腥,可是这一风俗已有数百年历史,每年都会吸引不少旅客到当地品尝游动的鲜活美味。

  活鱼和酒一饮而尽

  深呼吸,鲁迪·文·安克尔举起手中的银质酒杯。他稍微撅了撅嘴,显得有些迟疑,但随后还是一饮而尽。作为格拉兹伯根镇佛兰德村的神父,这是他每年必须尽到的一个职责:喝活鱼酒。

  数百年来,每年二月的最后一个星期日,数以千计的狂欢者都会打扮成中世纪人物的模样,穿街走巷,边走边将手里的面包圈扔向围观者。最后,人们聚集到小镇最高的山顶,举办庆典。

  三个男子装扮成希腊神话中掌管森林之神德鲁伊的样子,他们一边嘴里念念有词,一边将事先准备好的面包圈扔给观众。德鲁伊演出完,神父就出场了。被小镇里最受尊敬的人团团簇拥着,神父手捧一只16世纪的酒杯,里面倒上了一半葡萄酒,然后将几条2-3厘米长的活鱼扔进去,这种小鱼多被当地人当成鱼饵使用。鱼游入酒,自然要跳个不停,直到它们被灌醉。神父一定要在小鱼还在杯中游来游去时,将鱼和酒一饮而尽,随即,围观人群一阵欢呼。

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关键字: 比利时 旅游 文化 节庆 迎春 活鱼酒 面包圈

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