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入乡随俗:看白俄罗斯的风俗礼仪
http://www.chuguo.org.cn 发布日期:2011-07-05 14:34:00

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  入乡随俗:看白俄罗斯的风俗礼仪
 

  “白俄罗斯”意为“纯的罗斯人”。因其喜穿白色服装和用白布绑腿,族名故称“白俄罗斯”。主要居民为白俄罗斯人,有部分俄罗斯人和波兰人等。白俄罗斯下设自治共和国、自治州和民族区。首都明斯克。货币为“卢布”。官方语言为俄语,通用白俄罗斯语。

  白俄罗斯人社交习俗总的特点可以用这样几句话来概括:

  白俄罗斯人直率,喜欢开诚不藏埋;

  乐于相互搞交往,通情达理不见外;

  民族传统有特色,对于白色很崇拜;

  忌讳蔷薇花,绝交才用其相待;

  “十三”之数受厌恶,黑色沮丧没人爱。

  在生活细节上有如下特点:

  白俄罗斯人性格豪迈,心地实在,通情达理,善于同外界礼尚往来,并且非常重视礼貌待客,文明用语时常“挂在嘴边”。他们表示高兴时,往往爱开怀大笑,而表示轻蔑时,又总习惯微微地一笑。因此,中国人的礼貌微笑,对他们来说,往往会使他们感到莫名其妙。他们有“女士优先”的良好传统,习惯在各种场合照顾优待妇女。他们对“7”数倍加喜欢。认为“7”是个吉祥的数字。因此,他们无论做什么事情,总乐于同“7”数打交道。白俄罗斯民族崇尚偏爱白色,认为白色纯真、洁净;也喜欢红色,认为红色象征着勇敢,并会给人以鼓舞。

  礼节礼仪

  白俄罗斯人在社交场合与客人相见时,大多惯以握手为礼;也习惯以拥抱礼会见客人。

  白俄罗斯人对亲朋好友问的相见,一般惯施亲吻礼:长辈对晚辈,一般以吻额为最亲切;朋友之间,一般都吻面颊;男子对尊敬的妇女,多施吻手礼;夫妇或情侣之间施吻唇礼。

  信仰忌讳

  白俄罗斯人多信俄罗斯正教,西北地区的人则多信天主教。他们对盐十分崇拜,认为盐能驱邪除灾,故又对把盐碰撒比较忌讳,认为其为不祥的预兆。他们忌讳以蔷薇花为赠礼。认为这是断绝友谊的象征,是一种令人沮丧的花。他们对“13”数字很讨厌。认为“13”是个凶数,会给人以大祸临头的印象或给人带来灾难。他们对以左手搞社交活动的人很反感。认为使用左手为不礼貌的举止。他们忌讳黑色。尤其见到黑猫,更会使他们感到沮丧。他们一般不爱吃蘑菇和茄子;

  饮食习惯

  白俄罗斯人爱吃黑麦糊和用面粉、土豆做成的薄饼;喜欢酸奶、奶渣、干酪;特别爱喝汤类;象凉杂拌甜汤、白菜汤每天都离不开。他们平时以俄式西餐为主,爱吃黑面包,惯于用刀叉作餐具。他们对中国的饭菜倍加喜欢,认为中国的菜肴独具特色、味美适口。

  尊重女子是俄罗斯人的社会风尚。

  问候时,男子应先向女子问候;年轻者应先向长者问候;进屋的人应先向主人和其他的人问好。当妇女走进客厅时,男子应站起来表宗众挽,而男子走进客时,妇女可以不站起来,但必须面向来人,以示礼貌。

  在介绍人们相识时,总是把妇女先介绍给男子,妇女在回答时应主动伸出手去握手并说出自己的姓名。非因公结识时,青年男女要说出自己的名字,成年男女则要说出自己的名字和父名。要向妇女介绍某个人时,应先征求她同意后再介绍。上公共汽车、进房间、上楼梯时,男子一般都让女子先行,并为其开门,即使对不认识的女子也需这样做。出门时男子帮助同行女子穿大衣、拉大门;在影剧院里,男子应先找座位让女子坐下后,自己再坐。请女子跳舞后,应送她回原来位置,致谢后再离去。照像时,无论是在室内还是在室外,如果女子站着,男子不应坐着照。跟女子在一起时,吸烟前一定要征得对方的同意。

  谢肉节 (Масленица)

  在每年的二月末三月初,是俄罗斯一个古老的节日。在十四世纪之前,俄罗斯人的祖先们是在三月份庆祝新年,在二月末庆祝谢肉节-送冬去,辞旧岁。过谢肉节的风俗一直保留至今。

  谢肉节一般持续一周,每一天都有一个名字。星期一称作“迎接”,因为在这一天开始迎接节日,妇女们一早即开始烤制象征春天的面饼。成年人走上街头,唱着歌,跳起舞,用铜铃和彩带将树木装饰起来,然后欢送象征冬天的草人,给草人穿上女人的裙子,用十匹或更多的马拉着涂彩的雪橇,载着草人远去。每匹马上都骑着一位骑士,骑士手举一把扫帚,以示驱除寒冷。星期二称作“游戏”,因为这一天开始谢肉节的游戏。星期三称作“美食者”,星期四称作“狂欢”,在这些天,孩子们筑起雪城堡,玩“打仗”的游戏。人们还在坡道上滑雪橇,与冬日告别。星期五和星期六是出门做客,探亲访友的日子,在每家的餐桌上都会有面饼。星期日称作“告别”,在这一天,人们与谢肉节告别,与冬天告别,然后将草人点燃,期望旧的一切都将随冬日而去。

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